قال الخبير الزراعي نزار الوحيدي إنه لا يُعقل أن يكون موسم الخير (قطف الزيتون) وبالا على الأشجار وإهلاكا لأغصانها.
ونصح الوحيدي في منشور على حسابه في فيسبوك المزارع ألا يستخدم العصي ولا الجرد بالأدوات الحادة لقطف الزيتون "لأن ذلك سيتسبب في تكسير الأغصان المعدة للحمل والإثمار في العام القادم".
وأوضح أن "تكسر الأغصان الكبيرة يجب أن يتبعه وبعد انتهاء الحصاد الرش بالمبيدات اللازمة حتى لا تبقى الأفرع معرضة للإصابة بالحشرات وأية آفات ضارة للشجرة".
وحول جمع الثمار، نصح الوحيدي بألا يُغلق المزارع الأكياس البلاستكية على الثمار المقطوفة وأن يدعها مفتوحة حرصًا على جودة المنتج.
وبين أن التوصية الأفضل أن يتم جمع الثمار في صناديق مثل صناديق الخشب أو البلاستيك، هذا يضمن ثمارا تصل المعصرة نظيفة وخالية من الجروح والتعفن ولا تنضغط لدرجة أنها تفقد الكثير من الزيت وتتزنخ أيضا.
كما أعاد الوحيدي التذكير بالنصيحة الفلسطينية القائلة: "من الشجر للحجر"، أي لا تؤخر زيتونك عن المعصرة، فعليك أن تعصر مباشرة بعد الحصاد لتحصل على زيت ممتاز وليس فقط جيدا.
© جميع الحقوق محفوظة
(طباعة)